从1982开始的赶山生涯 第144节
毕竟钳耳狗常见，可攻后门的狗少有啊。 就连不少炮手想要培养一条掏后门的狗都不可得，可见其稀缺。 自己倒好，不经意间弄出了三条会掏肛的猎狗。 元宝娘四个的风格，吕律是越想越像鬣狗。 “妈的，干脆就当鬣狗养，好好发挥下这掏肛神技的威力，谁说狗帮就一定要钳耳、袭腋……能直接掏肛弄死，不也很好吗？” 吕律很快做出了决定：“就这么干！” 他当即起身，将已经丢弃的大炮卵子和黄毛的卵蛋给捡拾起来，还有连在大肠上的菊门也给割下，准备拿回去喂狗。 第208章 守候 将野猪rou挂马鞍两侧，吕律牵着追风往回走。 三百多斤的重量，对于追风来说，问题不大。 一路到了地窨子后边山脊，吕律看到陈秀清在给野猪崽刮毛，陈秀玉则在地窨子前的草地上包着饺子，已经包了不少。 大概是觉得地窨子里边闷热的缘故，她没有选择在地窨子里面做吃的，而是在外面王燕搭成的简易灶里拢了火，用大铁锅烧了水，锅中的水早已经烧开，热气腾腾。 听到地窨子后边的山脊上传来声响，陈秀玉抬头一看，见来的吕律，欣喜地叫了声：“律哥回来了！”然后小跑着去将栅栏的简易门打开。 吕律顺着山脊缓坡下来，在门口冲着陈秀玉微微一笑，伸手揉了揉陈秀玉的脑袋。 这亲密的举动，让陈秀玉脸色微微一红，但她没有躲闪，在吕律进来后，她再次将栅栏门关上，跟着走了回来。 陈秀清停下手头的活计，帮着吕律将那些野猪rou卸下：“律哥，那大炮卵子的肚子里长了好多疔，是个好东西！” “嗯！洗干净了焙干放着，等下次区上的时候再送到馆子里。”吕律一边说着，一边取下马鞍，让追风去草甸子里吃草。 “已经洗出来挂树上晾着了！”陈秀清指了指地窨子旁边的小树。 吕律朝着那边瞟了一眼，又看到了围着乱飞的两只绿头苍蝇：“拿回来放火边烘着，天热了，苍蝇也跟着多起来，这要不了多长时间，就会生蛆虫！” 陈秀清赶忙将猪肚从树枝上取下来，细细看了下，应该是发现了上面的苍蝇卵，赶忙拿着猪肚到小河里重新清洗。 吕律走到陈秀玉身边，看了看木盆里用五花rou剁细，加了不少野山葱炒出来的rou馅，凑着鼻子闻闻：“真香” 再看看陈秀玉包的饺子，用的正是吕律上次教会她的法子，包出的花纹，比吕律包的还要漂亮精细，这心灵手巧的姑娘！ “你们都还没吃？”看到陈秀清不时瞟过来吞咽着口水的样子，吕律不由问道。 “还没呢，我倒是早就想吃了，可我妹就是不答应，非要等着律哥回来！”陈秀清一脸委屈。 听到这话，吕律心中又被狠狠地触动了一下。 上辈子，只要吕律回到秀山屯，每次吃饭的时候，陈秀玉总是做熟了等着，吕律不到，绝不动筷，除非提前告知不在家吃饭。 这样的做法，在吕律看来，非常偏执，曾一度觉得，陈秀玉就是为了将自己牢牢拴在家里。 吕律曾很认真地跟陈秀玉说过这个问题，得到的答案是：是一家人，就该一起吃。 很简单，很朴素的念头，直到吕律啥都没了，回到秀山屯后，还是如此，就像吕律每次回来都能看到屋里亮着的那盏灯一样，一辈子都没变过。 到了那时候，他才真正明白，有一个愿意为一顿饭，一直为自己等着的人陪伴，是他这辈子，最大的幸福。 想到这些，吕律脑海中不由一阵恍惚。 “我想着王大叔他们在外边干活，也就多包了些。” 陈秀玉微微红着脸，手上不停，继续包着饺子，偏头看见吕律神色有些异样：“律哥，你咋啦？律哥……” 听到陈秀玉的叫唤，吕律突然回神，冲着陈秀玉笑了笑：“都饿了，饺子赶紧下锅……我去叫王大哥他们！” “嗯呐！” 陈秀玉点点头，端了包好的饺子，一下子滑入锅中大半，轻轻搅了下，防止粘连在一起，又往火中加了些柴，将火拨弄得更旺些。 吕律则忙着往地窨子外边的林子走，脑海中还在想着上辈子的过往：“这辈子，我也等你！” 吕律朝着林子往外走，看到王大龙等人，正在将砍伐下来的树木枝条，顺着边缘的树木根脚有序拦挡，然后将高处的挖下的泥土铺垫在上面，踩紧夯实，做得很是仔细，也弄得很平整。 见到吕律出来，正在用铲子铲土的王大龙停下手头的活计：“兄弟，你看看这路咋样，可还满意，要是觉得哪里不妥，我们又好好修修。” “这有啥不满意的！” 新修的土路，需要长时间不断的养护才能真正板实牢靠，等过段时间，路修好了，他们开始运木头，请车拉石料下地基，重车压过后，效果会更好。现在能修成这样，换作吕律自己，也未必能做这么好。 短短几天的时间，已经修进来近一百米，这进度，吕律真没啥不满意。 “我今天打了野猪，用五花rou做馅，在里边包着饺子呢，大伙都先歇歇，跟我进去吃碗饺子。”吕律笑着招呼。 几个大老爷们一听这话，都忍不住吞了吞口水。 长时间的重体力活计，每天粗茶淡饭，确实受不了，别说吃rou了，就是听到个rou字，都觉得是种极大的诱惑。 何况，吕律这里包的是饺子，白面和rou，他们在家里很长时间吃不到一次的。 “走走走……不吃白不吃，吃好了把活干好干漂亮不就完了！” 吕律都亲自来叫了，王大龙也直接，笑着招呼一干人往吕律草甸子走。 相处那么长时间，都清楚吕律为人豪爽，又都是大老爷们，一个个也不墨迹。 “就应该这样！” 吕律见他们这样痛快，也非常高兴。 这样的相处方式，没那么多拐弯抹角，不累！ 吕律领着一干人回到小河边，洗过手来到地窨子前，陈秀玉已经在前些日子左松龄锯木板时简单钉制的粗糙木桌上排了十多个碗，碗里都装了满满的饺子，大铁锅里又已经重新煮上了不少。 他当即招呼一干老爷们：“都敞开了吃，锅里还有，不够又包！” 每个人都笑呵呵地端上一碗，随意选个地方，或蹲或坐，大口的吃了起来。 饺子皮薄馅大，一口下去，满嘴流油，那感觉，爽得不得了。 对他们来说，油水十足，就已经是美味了，何况，陈秀玉专门炒制出来的馅，还不是一般的香。 哪怕他们才在两个小时前吃过中午饭，现在也觉得自己还能连吃两大碗。 陈秀清动作更快，别人半碗还未下肚，他已经是第二碗，到别人吃饱喝足放碗筷的时候，他还在吃。 看着他那吃相，吕律都觉得有些害怕，是真担心他把自己给吃伤。 饺子加汤水，那是足足四大碗，吃得站起来的时候都开始出笨气。 吕律忍不住说道：“清子，晚上还要吃烤rou呢，你现在吃那么饱，到时候你还吃得下？” “嗯嗯，吃得下！”陈秀清毫不犹豫地点头。 吕律倒吸一口凉气：饭桶啊！ 第209章 意气风发 “律哥，你别笑话我，我也不知道为啥，总觉得吃不饱不踏实。” 陈秀清挠挠头：“自从我爸没了，家里穷，没啥粮食，就即使有点，也不敢多吃，生怕吃了上顿没下顿，肚子感觉就从来没饱过，到了山里，那是见到啥能吃的，都恨不得狠狠地吃上一饱。 那时候我就一直在想，我也要去打猎，学会打猎，就能不断地往家里带rou带吃的，最起码不用饿着。可结果，找不到人教，我自己又笨，花了不少精力，弄到头来，啥也不是。 也就是在律哥这里，才感觉自己能真正吃上饱饭，我从来没这么满足过。” 这是饿怕了呀！ 吕律心里又像是被狠狠捏了一把。 他偏头看着忙着清洗碗筷的陈秀玉，也不知道这些年，他们家是怎么挨过来的。 陈秀清的能吃，在吕律看来，更像是一种心理上的病，只因为长时间得不到满足。 “清子，以后这样的日子，不会再有了。以后吃东西的时候，还是得适量，不然，你那肚子怕是会受不了。你也不想以后燕子真把你当成个饭桶吧！” 吕律笑着宽慰。 其实，他也知道，这样的事情太多了，节衣缩食的年代，不少人都有这方面的感觉，只有吃饱才觉得踏实，一有吃的，恨不得能往肚子里装个够。 吕律自己也曾有过，只是没那么严重，到了大荒里当知青，在这片广袤的黑土地上开垦，挥洒汗水，可能在别人看来是很残酷的日子，对于吕律来说却是非常美好的，最起码，吃饱没问题，不用担心被饿。 陈秀清听完，认真的点点头。 “你吃饱了得多活动一下，去把那大炮卵子的rou处理一下，全都分给王大龙他们，让他们带回去吃。我去弄烤rou！” 陈秀清吃那么饱，真让他闲下来，反倒容易出问题，吕律也就直截了当地吩咐。 “好勒！” 陈秀清也不多说，取了侵刀就开始上手剥皮、剔骨、割rou。 天气热起来了，rou放不住，很容易变臭，吕律干脆让他们各自带些回去，焅油、吃rou都行，还能分家里人吃，他们自己所需要的油水也能在家里得到一定补充，中午再到这里干活，吃得稍微差点也就没多大问题了。 这帮子大老爷们，已经在这里连续上工多日没休息过了。 若是不是为家为妻儿，谁又会这么拼？ 吕律是真担心他们在自己这里上工把身体给弄垮了。 三百多斤的野猪rou，十一个人分，一个也就能分到三十多斤，不多。 吕律去看了下陈秀清处理的猪崽，用水烫过后，毛已经被刮得很干净，他自己又用侵刀好好洗了一遍，然后放桌上，把骨头给剔了，rou厚的地方解了花刀，又让陈秀玉烧了锅水，将这十多斤的猪崽，放在水中焯水一样焯了十多分钟。 随后，从地窨子里面取来这些日子好不容易搜罗到的那些简单作料，加了山葱和小根蒜，进行腌制。 陈秀玉忙完手头的事情，过来看着吕律腌制猪崽。 七八种作料包括大酱，那是真舍得。 双手对着猪rou不停地揉捏，简直跟按摩一样，她这还是第一次见弄得这么细致的吃法，满脸好奇。 “秀玉，我呆会去秀山屯一趟，给王大爷、张韶峰和段大娘他们送点rou，你和你哥在这里好好烧一堆柴火，我回来烤rou。”吕律腌制得差不多以后，见她暂时没事儿做，就将烧火的事情交给她：“要不少炭火，多烧点。” 陈秀玉点点头，转身去抱木柴，准备拢火，只是在抱柴的时候一阵磨蹭。 吕律刚才叫她名字了，很温和，不再像之前一样很随意地叫声老妹儿。