第3章 回忆

    两个月前。

    莫韵清在梅奥医学中心做了检查，这家全美排名第一的私立综合医院，收费之贵已经远远超出了母子二人的想象。

    一项项检查，一次次诊疗，直至最后的肝移植手术和术后护理，池野知道，这些钱他一辈子都还不起。

    那个男人的话还在耳边。

    “美国最好的医院，最好的医生，最好的病房以及所有的康复费用，换你永远消失。做得到吗？”

    他很没骨气地点了头，对那个满心相信他帮助他的女孩撒了谎，不告而别了。

    人生的第一次悸动，第一次喜欢，就这么不声不响地跟着他离开。

    那个男人说到做到，mama在医院里得到了最好的治疗和护理，不需要他担心什么。

    真正需要担心的，是他自己。

    一个不满十八岁、身无分文的少年，该如何在异国他乡生活。

    已经连续跑了好些天，找不到工作。他英语不太好，所以听不太明白对方到底说了什么，但他看得懂手势，他们不耐烦地让他出去。

    身上最后的一点钱，买了一个面包，他站在街角茫然地一口口咬着面包，突兀的黑发黑眸东方面孔，在人来人往的外国街头显得格格不入。

    而身旁的流浪汉还一脸鄙夷，却又虎视眈眈地盯着他手里的面包。想要从这个瘦弱的少年手里抢东西，简直是再简单不过的事了。

    但少年不傻，他感觉得到。迅速的几口吃完面包，趁着红灯，他快步走到了马路对面。

    马路对面的这家酒店很大，招牌上难得有几个中国字，看着倍感亲切。而角落里红色的招聘启事，就更让他觉得亲切了。

    十二楼的中餐厅后厨招帮工，每天有五十美金。只吃了个半饱的少年眼中闪着光，他顺着上面画的指示方向跑了进去，正看见一个跟自己一样黑色头发黑色眼睛的男人，身上围着红色围裙，上面印着中国字。

    那人应该是得空出来抽烟，池野低头看了看自己，身上干干净净，应该不会被嫌弃。后厨最忌讳脏乱邋遢，这个抽烟的大叔一双手全是粗茧，但指甲修剪得整整齐齐，指尖指缝都很干净。

    他正琢磨着，眼看着对方抽完烟转身要进去，池野忙开口：“叔叔！”

    那人脚下一顿，顺着声音看过来，骤然听见中文觉得陌生又亲切，但对于这个称呼，大叔很不满意，一开口就cao着nongnong口音：“你管谁叫叔呐？”

    一开口就出师不利，池野心想这工作又泡汤了。

    却没想那人走过来，上上下下打量了池野，“刚过来吧？成年了吗你？”

    “成、成年了。”

    “少撒谎！”

    这一嗓子吼得池野身子一震，走也不是，不走也不是。

    “跟我家那熊小子一样，他刚来美国找我的时候也是你这幅熊样。”他看了眼池野手上和裤兜里塞着的传单，就知道他碰了多少钉子了。

    “你会点儿什么啊？”

    池野还在因为那句喊错的叔叔而懊恼，听见这个问题明显愣了一下。

    “我会做菜。”

    “切，小屁孩吹牛不打草稿。会削土豆吗？削完还得切丝儿切片，行吗你？”

    池野重重地点头。

    “那来吧。”

    大叔转身就走，池野没想到他这么爽快，张了张口，一声叔没敢喊出来。

    “哦对了。”大叔转过身来，“你这种只能削个土豆的生手，一天也就三十美金，干不干？”

    池野忙跟上去，“干！”

    那大叔看他的眼神，仿佛像看一条在摇尾巴的小哈巴狗，“你们这些臭小子，就仗着年轻好看混饭吃。”

    刚池野那副走投无路的可怜样子，看得人确实揪心。

    池野则是在好奇他口中的“你们”，除了自己，还有谁。

    “还有啊，”两人进了电梯，“十二楼是中餐厅和法餐厅，厨房共用，那帮老美嘴脏得很，说你什么听着就行，别惹事儿知不知道？”

    池野很诚实：“我其实也听不懂。”

    大叔一怔，“行吧行吧，看你也不是个敢惹事儿的料子，对了我叫陆浩，你喊浩哥就行，别老叔叔叔的叫，给人叫老了。”

    “好，浩哥。”

    陆浩带着池野进了中央厨房，盯着他洗了手换了衣服，这才朝着大伙儿努努嘴：“呐，今儿新来的小孩，杂活儿都是他的。”

    从削土豆洗菜切菜，到清理台面打下手，再到后面能给二厨和主厨配菜，都叫杂活。

    “哎浩哥，你这出去抽了根烟的功夫就领回一小孩儿，这回是表弟还是堂弟啊？”

    “去去去，少提那死孩子，成天找不着人。”

    陆浩一拍池野的肩膀，“他们说的是我堂弟，叫陆墨，就墨水的墨。跟你差不多大，经常来找我，那小子脾气不好，你见着了离得远点儿，他要耍混你就喊我。”

    池野多问了一嘴：“那他长什么样子……”

    “啊，长得比女孩儿还漂亮，你别被他那张脸骗了，那小子拳头黑得很。”

    池野暗暗记下，没等陆浩开口，他就已经熟门熟路地开始干活。

    陆浩看他手脚麻利，连削个土豆都比别人快，不由乐道：“哎你还真在馆子里干过？”

    池野点头，“中西餐的餐厅都干过的。”

    “得，发回善心没想着还捡着便宜了。行，好好干，后边儿给你涨工资。”

    坐在小凳上的少年一笑：“谢谢浩哥。”

    陆浩摆摆手：“谢什么谢，在外边儿还得咱们中国人帮中国人。”

    酒店里的中餐厅虽然不像那些苍蝇馆子，一到饭点就忙翻天，虽然客人少，但每道菜都要精细，这里不比国内，一旦客人投诉，那就是整个中餐厅的责任。

    中餐厅的老板也是中国人，但也是在美国土生土长，不大会说中文，但很爱中国菜。陆浩是主厨，也是整个中餐厅管事的，池野看着他颠勺姿势和上菜速度，就知道这是道里行家。

    行家有个特点，做事挑剔，却也看人精准。

    池野看了眼面前削不完的土豆和胡萝卜，心里很高兴，现在虽然才三十美金，但以后就说不准了。